Restaurant
Deutsche Küche und laotische Klassiker am Fluss
Das Restaurant – Kulinarische Vielfalt am Mekong
Frischer Genuss, regionale Zutaten & Spezialitäten aus zwei Welten
Unser Restaurant ist offen zum Mekong hin gebaut — der beste Platz auf der Insel, wenn die Sonne aufgeht oder am Abend hinter den Reisfeldern versinkt. Täglich von 7 bis 23 Uhr geöffnet, beginnen Sie den Tag am besten mit einem frisch gebrühten, handverlesenen Arabica-Kaffee vom Bolaven-Plateau oder lassen ihn bei einem Cocktail mit unvergesslichem Blick über den Mekong und seine vielgestaltige Inselwelt ausklingen.
Unsere kulinarischen Highlights
- Kaffeegenuss der Extraklasse: Handverlesener Arabica-Kaffee vom Bolaven-Plateau, frisch gemahlen und voll im Geschmack.
Lao & asiatische Klassiker: Fangfrischer Fisch, aromatische Currys, grüner Papayasalat, Larb, Wok-Gerichte und schmackhafte frittierte asiatische Spezialitäten — authentisch und voller Aroma.
Herzhafte westliche Küche: Deutsche und Schweizer Spezialitäten wie Schnitzel mit Pommes, Rösti und Bratkartoffeln, dazu hausgemachte Suppen, knackige Salate und belegte Baguettes.
Erfrischungen & Bar: Vitaminreiche Frucht-Shakes, Rotweine und eine große Auswahl an erfrischenden Cocktails.
Frühstück & Desserts: Ausgiebiges westliches Frühstück und süße Nachspeisen für den perfekten Abschluss.
Qualität, Nachhaltigkeit & Gastfreundschaft
- Frisch & sicher: Gemüse und Fisch vom Markt in Nakasang, zubereitet ausschließlich mit sauberem Trinkwasser.
- Nach Ihrem Geschmack: Medium, scharf oder echt asiatisch-laotisch scharf — Sie entscheiden.
- Große Portionen: Ehrliche, großzügige Portionen, die wirklich satt machen.
Öffnungszeiten
- Restaurant: täglich von 07:00 – 23:00 Uhr
Menü
Getränke
Softdrinks
10.000 – 30.000 Kip
Pepsi, Mirinda, 7-Up · Coke, Fanta, Sprite · Coke Light/Zero · Lipton Ice Tea · Oishi Tea · Schweppes Tonic Water · Schweppes Lemon Soda · Schweppes Ginger Ale · Sojamilch · Sodawasser · Wasser (klein/groß)
Kaffee
25.000 – 45.000 Kip
Coffee Lao · Bolaven Arabica Coffee · Espresso · Cappuccino · Latte Macchiato · Iced Coffee Lao · Iced Arabica Coffee
Tee
20.000 – 25.000 Kip
Grüner Lao-Tee · Schwarzer Tee · Frischer Minz- oder Ingwertee
Kakao
30.000 – 35.000 Kip
Kakao · Iced Chocolate
Säfte
30.000 – 35.000 Kip
Frischer Zitronensaft · Orangensaft
Bier
30.000 – 40.000 Kip
Beer Lao (klein/groß) · Beer Lao Dark (klein)
Wein & Cider
35.000 – 65.000 Kip
Rotwein (Glas) · Somersby Cider
Shakes
30.000 – 50.000 Kip
Iced Fruit Shakes (Banane, Ananas, Wassermelone, Kokosmilch, Orange oder Zitrone) · Milk Fruit Shakes · Yoghurt Milk Fruit Shakes (Lassie) · Kaffee- oder Schoko-Shake mit Banane und Kokosmilch · Cookie Shake mit Banane und Kokosmilch
Spirituosen pur
15.000 – 80.000 Kip
Whiskey · Baileys · Pastis · Vodka · Sambuca (Shot) · Tequila (Shot) · Lau Lao (Shot) · Lau Lao Lemon (Shot)
Longdrinks
65.000 – 80.000 Kip
Whiskey Cola · Gin Tonic · Vodka Orange/Lemon · Vodka Red Bull/Cola · Bacardi Cola/Pineapple · Malibu Orange/Pineapple · Campari Orange · Sang Som Cola (Thai Rum)
Cocktails
80.000 – 100.000 Kip
Cuba Libre · Caipirinha · Caipiroska · Mojito · Long Island Ice Tea · Tequila Sunrise · Mai Thai · Piña Colada · Baileys Colada · White Russian · Vodka Sour · Tom Collins · John Collins
Lau-Lao-Cocktails
45.000 – 55.000 Kip
Lau Lao Energy · Lau Lao Libre · Caipi Lau Lao · Mojito Lau Lao · Piña Co Lau Lao
Speisen
Frühstück (ganztägig)
10.000 – 95.000 Kip
Baguette pur · Baguette mit Butter und Marmelade/Honig · French Toast · Spiegel- oder gekochte Eier · Rührei · Omelette pur/mit Gemüse/mit Käse & Schinken · Spanisches Omelette · Swiss Rösti mit Schinken, Käse, Zwiebeln und Spiegelei · Farmer's Breakfast · Naturjoghurt · Fruchtteller · Gemischtes Obst mit Joghurt · Big Muesli mit Früchten, Milch und Joghurt · Crêpe mit Zitrone und Zucker · Crêpe mit Banane oder Ananas und Schokosauce
Sandwiches
40.000 – 80.000 Kip
Baguette-Sandwich mit Gemüse · mit gekochtem Ei und Gemüse · mit Streichkäse (La vache qui rit) und Gemüse · mit Hähnchen und Gemüse · mit Thunfisch, Ei und Gemüse · mit Käse und/oder Schinken und Gemüse · mit Schnitzel (Hähnchen oder Schwein) und Gemüse
Vorspeisen
45.000 – 60.000 Kip
Knoblauchbrot mit hausgemachter Knoblauchbutter · Bruschetta · Frische oder frittierte Gemüse-Frühlingsrollen · „No Name“ – frittierte Gemüsebällchen
Reisgerichte
55.000 – 75.000 Kip
Gebratener Reis mit Gemüse und Ei · wahlweise mit Hähnchen, Schwein oder Rind
Nudelgerichte
55.000 – 80.000 Kip
Gebratene Nudeln mit Gemüse · wahlweise mit Hähnchen, Schwein oder Rind · Pad Thai mit Gemüse, Ei und Erdnüssen · wahlweise mit Hähnchen, Schwein oder Rind
Gebratene asiatische Gerichte
65.000 – 95.000 Kip
Gebratenes Gemüse · wahlweise mit Hähnchen, Schwein oder Rind · Süß-saures Gemüse · wahlweise mit Hähnchen, Schwein oder Rind · Hähnchen/Schwein/Rind mit Knoblauch-Pfeffer · mit Ingwer · mit Basilikum-Chili und Spiegelei · Gebratenes Hähnchen mit Cashewnüssen und Gemüse · Frittierte Teigtaschen mit Hähnchen oder Schwein, Karotte und Zwiebel
Gedämpfter Reis oder Klebreis auf Wunsch dazu: 20.000 Kip
Curry-Gerichte
70.000 – 95.000 Kip
Pad-Pong-Curry (gelbes Curry) mit Gemüse · wahlweise mit Fleisch · Rotes Curry mit Gemüse · wahlweise mit Fleisch · Phanaeng-Curry mit Erdnüssen · wahlweise mit Fleisch · Gelbes Curry in Kokosmilch mit Kartoffeln · Rotes Curry in Kokosmilch · Grünes Curry in Kokosmilch · Massaman-Curry mit Kartoffeln, Zwiebeln und Erdnüssen – jeweils mit Gemüse oder wahlweise mit Hähnchen, Schwein oder Rind
Gedämpfter Reis oder Klebreis auf Wunsch dazu: 20.000 Kip
Lao-Spezialität
110.000 Kip
Lao Laap – gehacktes Fleisch (Hähnchen, Schwein oder Rind) mit Kräutern, Sojasprossen, Erdnüssen und Chili
Gedämpfter Reis oder Klebreis auf Wunsch dazu: 20.000 Kip
Fisch
150.000 – 160.000 Kip
Gebratener Fisch mit Knoblauch und Pfeffer · Gebratener Fisch mit süß-saurem Gemüse · Mama-Leuah-Spezial – gebratener Fisch mit Kokos-Chili-Sauce und Knoblauch
Fisch ist nicht immer verfügbar, bitte vorbestellen. Gedämpfter Reis oder Klebreis auf Wunsch dazu: 20.000 Kip
Westliche Gerichte
85.000 – 170.000 Kip
Kartoffelsalat mit Tomate, Gurke, Zwiebel, Ei & Mayonnaise · Veggie-Burger (Patty aus Kürbis, Kartoffel und Karotte) · Hamburger · Cheeseburger · Spaghetti Napoli · Spaghetti Bolognese · Spaghetti Carbonara · Schnitzel „German Style“ (Hähnchen oder Schwein) · Mama-Leuah-Schnitzel mit cremiger Sauce · Jäger-Schnitzel/-Steak mit Pilzrahmsauce · Pfeffersteak mit cremiger Pfeffersauce · Frikadellen mit Zwiebelsauce · Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti · Swiss Cordon Bleu, gefüllt mit Käse und Schinken
Alle Gerichte inkl. Pommes, Stampf-, Brat- oder Salzkartoffeln und Salat. Cremige Sauce extra: +10.000 Kip
Salate
50.000 – 80.000 Kip
Lao Green Papaya Salad · Lao Gurkensalat · Lao Salad mit Ei, Erdnüssen und Limettendressing · Gemischter Salat mit hausgemachtem Balsamico-Dressing · Chef Salad mit gebratenem Hähnchen · Thunfischsalat
Suppen
55.000 – 95.000 Kip
Nudelsuppe mit Gemüse · wahlweise mit Hähnchen, Schwein oder Rind · Reissuppe mit Gemüse · wahlweise mit Hähnchen, Schwein oder Rind · Tom Kha Gai (milde Kokossuppe mit Hähnchen) · Tom Yam (scharfe Kokossuppe) mit Hähnchen, Schwein oder Rind
Beilagen
10.000 – 55.000 Kip
Pommes, Stampf- oder Bratkartoffeln · Rösti · Salzkartoffeln · Spaghetti · Klebreis oder gedämpfter Reis · Baguette
Desserts
50.000 – 60.000 Kip
Banana-Chocolate-Reispudding · Crêpe mit Zitrone und Zucker · Crêpe mit Banane oder Ananas und Schokosauce · Frittierte Banane oder Ananas mit Schokosauce · Fruchtteller
Kaffee zum Mitnehmen
100 % Arabica-Kaffee vom Bolaven-Plateau, handverlesen, mittel-dunkel geröstet, ganze Bohne – 250-g-Packung: 125.000 Kip
- Alle Gerichte können medium, scharf oder asiatisch scharf bestellt werden.
- Alle asiatischen Gerichte und Fisch werden ohne Reis serviert, bitte separat bestellen.
- Preise der Speisekarte sind nicht immer auf dem aktuellsten Stand.